Perfetta per la sera della Vigilia di Natale, quando la tradizione cristiana vuole che ci si astenga dalla carne e si preferiscano pesce, uova, latticini. Questo antipasto di insalata di mare ...

Il salmone affumicato, una volta simbolo di lusso e raffinatezza, ora è abbastanza comune nelle nostre cucine, tanto che viene utilizzato per tantissime ricette. Da ingrediente per la pasta a ...

Insieme al conto alla rovescia per le feste di Natale prosegue anche il nostro viaggio gastronomico, con tanto di ricette, per scoprire i protagonisti dei gustosi e ipercalorici pasti che ci attendono ...

Comincia ad avvicinarsi il periodo delle festività natalizie da trascorrere in famiglia e con gli amici, quando ci si ritroverà di fronte a tavole imbandite per passare dei giorni sereni e felici ...

Il salmone è molto apprezzato per le ottime carni. È un pesce versatile in cucina: si prepara sia intero che in tranci, al forno, arrosto, alla griglia ed è buono pure crudo. Oltre che fresco in ...

Il fatidico momento si avvicina: il Natale è alle porte, stiamo chiudendo gli ultimi pacchetti, ci buttiamo nella ressa per comprare gli ultimi pensieri e iniziamo a pensare al menù per il pranzo con ...

Proponete un Trentino Müller Thurgau o una tisana di melissa. Raccogliete in una ciotola la farina, il latte e le uova, condite con una presa di sale e sbattete con una frusta per alcuni minuti per ...

Quando si parla di salmone affumicato e crudo la mente corre subito alla tavola imbandita per le Feste. Questo pesce è infatti protagonista assoluto sia della cena della Vigilia che, spesso, del ...