Sur le marché de Saint-Brieuc, au détour d'une allée, le Jardin des Salines présente une belle palette de couleurs et de formes, qui ont aiguisé ma curiosité. J'ai donc testé pour vous ces produits ...

Publié le 11 août 2011 à 11 h 07 HAE Mis à jour le 11 août 2011 à 11 h 38 HAE Prenez note que cet article publié en 2011 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. L'organisme ...

L’agriculture bio fait des émules. Durant la semaine, des exploitants ont eu l’occasion d’expliquer quelle est la meilleure façon de la pratiquer. Une dizaine d’agriculteurs, dont deux exploitants de ...

Même si certains producteurs biologiques ont obtenu des rendements élevés, le problème préoccupant pour la plupart demeure la gestion de l’irrigation et le taux relativement bas de minéralisation du ...

Dans le cadre de la Semaine du développement durable qui se tient jusqu'à aujourd'hui, la Communauté de communes du Pays de Landivisiau proposait, jeudi, une visite de l'exploitation d'Isabelle ...

La commune de Machecoul-Saint-Même a préempté 7 900 m² pour protéger la nappe phréatique, tout en favorisant la conversion à ...

En avril dernier, j’avais consacré un article au poivre de Kampot, l’épice-vedette du Royaume du Cambodge. Le point de départ de cet article était la visite d’une poivrière que j’avais eu l’occasion ...

Puisqu’on lui disait que la production conventionnelle de céréales était plus écologique, Robert Beauchemin, propriétaire de la meunerie La Milanaise(nouvelle fenêtre), a voulu en avoir le coeur net ...

Jean-Claude Berthillot, propriétaire du domaine viticole des Fossiles, à Mailly, possède 8, 5 ha de vignes (dont un en biodynamie) répartis en parcelles depuis Fleury-la-Montagne jusqu’à Oyé. Du ...

L'association De l'un à l'autre avait organisé vendredi une conférence-débat sur la culture biologique en présence de trois spécialistes qui se sont investis dans l'étude de ce mode de culture avec ...

La représentation du bon vin, par le consommateur, de nos jours, s’oriente souvent vers le paradigme de la « viticulture biologique ». Cette représentation s’était accentuée depuis l’abandon des ...

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