Pese a contar con 70 especies de 150 que hay en el orbe, México importó desde el país norte en 2023 casi la tercera parte del consumo nacional La baja producción se debe a la escasez de lluvias en ...

MÉXICO- La cuna del frijol, símbolo del país y base de la alimentación del mexicano se cimbra ante una aguda crisis de producción derivada de la dependencia de los subsidios, las sequías y la falta de ...

Uno de los granos que se pueden encontrar con frecuencia dentro de la canasta familiar son los frijoles, puesto que se pueden preparar en diferentes recetas como la bandeja paisa, los tacos y el ...

La gastronomía mexicana es ampliamente reconocida por su diversidad, riqueza cultural e ingredientes tradicionales. Entre los platillos más emblemáticos destacan los tacos, una preparación versátil ...

Agricultores esperan cosechar unos 10,000 quintales para finales de agosto. El Salvador es deficitario en frijol. Un total de 500 manzanas de frijol han sido sembradas en “zonas estratégicas para ...

En el ciclo pasado se cosechó menos frijol nacional y CAMPO prevé que este dure hasta junio. A la fecha, en el mercado local predomina el grano nicaragüense. Pese a la falta de frijol nacional para ...

Descubre por qué este alimento básico ha sido el alma de la cocina mexicana por generaciones. El frijol es un alimento fundamental en la dieta de los y las mexicanas, ya sea como plato principal, ...

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum habla este viernes, durante una rueda de prensa en Palacio Nacional de la Ciudad de México (México). EFE/ Mario Guzmán En su gira de trabajo por Zacatecas, ...

Si buscas una comida completa, económica y con sabor muy mexicano, el pastel azteca de frijol se convertirá en tu as bajo la manga. Es un plato que rinde, gusta a toda la familia y que, además, te ...

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó un monitoreo de precios realizado en las últimas semanas, con el objetivo de ayudar a los consumidores a identificar las opciones más ...

La bandeja paisa es uno de los platos típicos más representativos de la gastronomía colombiana, conocida por su abundancia y diversidad de ingredientes. No obstante, su alto contenido calórico y graso ...