Manger des crêpes, on pourrait le faire tous les jours. En février, avec la Chandeleur, c'est une bonne excuse pour en consommer à foison. Il existe pléthore de recettes sur internet ou dans les vieux ...
Qui a dit qu’il fallait une crêpière professionnelle pour réussir des crêpes fines et dorées dignes de celles de mamie ? Si vous rêvez de crêpes moelleuses sans investir dans un nouvel appareil, bonne ...
Plus que quelques jours avant la Chandeleur, une tradition dont les origines ne sont pas forcément connues de tous. En revanche, le menu du jour ne fera guère de doute. C’est le jour des crêpes salées ...
La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. . Crêpes salées ou sucrées, à la farine de froment ou de sarrasin dans le respect de la tradition, les crêpes se déclinent à ...
Ce dimanche 2 février, c’est la Chandeleur. Comme le veut la tradition, il convient de faire sauter les crêpes tout en tenant une pièce dans les mains pour espérer prospérité tout au long de l’année.
Il s’agit tout simplement de crêpes garnies d’un appareil à soufflé, puis cuites au four. L’appareil à soufflé se réalise de différentes façons. Soit l’on incorpore des blancs montés en neige à une ...
il ya quelque temps j'ai investi dans une vraie crêpière bretonne (électrique)ou billig en souvenir de ma grand-mère qui me faisait des crêpes quand j'était enfant. Mon problème: je ne suis pas douée: ...