Knackiges Gemüse, zartes Fleisch und wenig Kohlenhydrate verwöhnen den Gaumen. Immer häufiger wird Wert darauf gelegt, sich im Alltag gesunde Leckerbissen zu gönnen. Dafür gibt es Rezepte, die schnell ...

Gesund, leicht, lecker - Hähnchenfleisch ist äußerst beliebt. Gemeinsam mit Anja Tanas verwertet Spitzenkoch Björn Freitag nicht nur Filet oder Keule, sondern ein ganzes Hähnchen guter Qualität. Das ...

Dinkel über Nacht in Wasser einweichen. Am Tag der Zubereitung den Spinat waschen und abtropfen lassen, ein Drittel beiseitelegen. Brat-Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den restlichen Spinat ...

Ob zum Mittag- oder zum Abendessen: Unser bunter Mix aus Reis, Hähnchen und Gemüse ist (nicht nur) bei Hitze genau das Richtige. Das Gericht ist nicht nur leicht verdaulich und kalorienarm. Es ist ...

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit.

Unser asiatischer Reisnudelsalat ist die gesunde Alternative zum Nudelsalat, wie wir ihn kennen – mit viel Mayo und Gewürzgurken. Feine Glasnudeln werden begleitet von viel Gemüse, Kräutern und ...

Hähnchen trocken tupfen, Rückgrat z.B. mit einer Geflügelschere herausschneiden und die Hähnchen über die Brustseite flach drücken. Die Zitronen heiß abspülen, trocken reiben und 6 TL Schale ohne die ...

Knoblauch schälen und klein schneiden. Joghurt, Olivenöl, Knoblauch mit Salz und Paprikapulver in einer Schüssel gut verrühren. Hähnchen (oder alternativ: Tofu) darin einlegen. Der Tofu sollte vorher ...

Hühnerfleisch gehört zu den meistgekauften Fleischsorten in Deutschland. Was unterscheidet Hähnchen, Poularde und Suppenhuhn? Wie bereitet man das Fleisch am besten zu? Küchenwissen und Tipps.

Cremige Soße, zarter Blumenkohl und knusprige Cracker: Dieser Auflauf ist ein Hochgenuss für alle, die es einfach und lecker mögen. Ein Auflauf verbindet alles, was wir an herzhaften Gerichten lieben: ...

Keine Angst vor dem leckeren Vogel: Hähnchen grillen sich im Backofen fast von selbst und gelingen auch Kochanfängern. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie ein leckeres Grillhähnchen mit knuspriger ...