Cada 14 de febrero las vitrinas se tiñen de rojo. Flores, globos, cajas de chocolate… y fresas. La fruta más asociada al amor ...

El mango es una de las frutas más completas del trópico: rico en vitamina C, betacarotenos y polifenoles antioxidantes, refuerza las defensas naturales del cuerpo. Investigaciones del Journal of Food ...

El Pastel de queso es una de las recetas más nobles de la pastelería, un postre que le viene bien a todos los paladares porque tiene sabores suaves y una textura cremosa que no es invasiva. Después ...

La cocina saludable no tiene por qué ser aburrida. Te mostraremos cómo lograr el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Desde la selección de ingredientes hasta la presentación final, te ...

Aunque el pastel japonés de queso es muy popular, fue creado en los años 80 en Japón, inspirado en los cheesecakes europeos, pero con un toque más ligero y esponjoso. Fuente: Shutterstock En el pastel ...

El pastel de zanahoria tiene una historia que se remonta a la Edad Media, cuando el azúcar era un lujo y la zanahoria, con su dulzura natural, era utilizada para endulzar postres. Con los siglos, este ...

Si buscas un dulce cremoso, ácido y fácil de preparar con el que impresionar a tus invitados este pastel de queso y limón solo lleva 4 ingredientes y queda perfecto. Una manera de calmar los antojos ...

Aunque es un postre japonés, su creación está influenciada por la repostería occidental, especialmente el cheesecake alemán y el suflé francés. Fue introducido en Japón en la década de 1960. Fuente: ...

Elaboramos la pasta quebrada. Para ello, disponemos la harina en forma de volcán, introducimos el resto de los ingredientes en el centro y amasamos con la punta de los dedos, sin llegar a dar ...

Esta versión casera del pastel de choclo conquista por su sencillez y su generosidad al servir. Combina choclo procesado, salsa blanca y un puñado de queso rallado con cebolla salteada, montados en ...

Redescubre la gastronomía peruana y su amor por los sabores simples y sinceros con este delicioso pastel de papa con queso, una receta fácil de preparar, pero rebosante de sabor auténtico.

Hervir las papas peladas en agua con sal. Hacerlas puré, mezclándolas con la leche, 50 g de manteca, sal y pimienta a gusto. Reservar. Para el relleno, picar las cebollas, el ajo y transparentarlos en ...