Was könnte schmackhafter sein als Wurst mit Kohl? Rezept für polnische Suppe! Suppe mit Wurst und Kraut wird auch Krautsuppe ...

Zubereitung Den Kürbis halbieren, eine Hälfte würzen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Die gewürzte Hälfte in den Ofen legen und 54 Minuten bei 180 Grad Umluft garen. Der Kürbis soll schön ...

Ein wunderbares Rezept für geschmorten Kohl mit Wurst, ein einfaches Abendessen in 30 Minuten! Dieses Kohlrezept ist einfach ...

Deutschland gilt als Kohl-Nation. Doch noch viel zu wenig bekannt ist, wie gut sich das Wintergemüse für Salate eignet. Besonders lohnenswert: die Blätter von rustikaleren Sorten wie Grünkohl oder ...

Frischer roter Krautsalat aus Bio-Rotkohl ist einer der unterschätztesten Alltagsbegleiter – erst recht in selbstgemachtem Döner oder Dürüm.

Kohl wird oft nur am Rande erwähnt, aber hier steht er im Mittelpunkt, weil er seine natürliche Süße und seinen erdigen Geschmack voll zur Geltung bringt. Wenn er stark angebraten wird, entwickelt der ...

Spitzkohl ist gesund, schmackhaft und flexibel. Geschmort eignet er sich als Hauptgericht und Beilage. Lesen Sie hier drei ...

Unser Rezept des Tages vom 2. März ist die Kohl-Hack-Pfanne – ein unkompliziertes, bodenständiges Essen mit großer Wirkung. Die Kohl-Hack-Pfanne ist ein Klassiker der Alltagsküche: Gehacktes Fleisch ...

Osteuropas Küche kann viel mehr als deftige Fleischgerichte. Im Kochbuch «Kapusta» stehen Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, Karotten und Pilze im Mittelpunkt. Rote Bete, Weißkohl, Kartoffeln und Karotten ...

Die beiden Kochprofis Alexander Herrmann und Julia Komp dürfen sechs Überbleibsel aussuchen und kreieren daraus ein ...

Mit diesem Rezept wird Spitzkohl zum absoluten Genuss. Butter, leichte Röstaromen und Sojasauce machen ihn unwiderstehlich. Spitzkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das oft unterschätzt wird. Mit diesem ...

1. Für den Salat Spitzkraut halbieren, abbrausen und den harten Strunk entfernen. Das Kraut mit einem Hobel oder einem scharfen Messer, in sehr feine Streifen schneiden. Dabei das untere, bauchige ...