Blaukraut bleibt Blaukraut 💙 und dieses Rezept für Rotkohl bleibt das Beste. 🙌 So klassisch zubereitet mit Äpfeln 🍎 und Gänseschmalz schmeckt es wie früher bei Oma 👵 und Opa 👴 und ist nicht zu übertreffen. Zum Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/724731175201216/Blaukraut-oder-Rotkohl-klassisch.html | Chefkoch
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So machst Du Rotkohl aus dem Glas noch BESSER!
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So machst Du Rotkohl aus dem Glas noch BESSER!
Nov 24, 2021
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Rotkohl fermentieren – sicher, einfach & voller Leben #fermentation #darmgesundheit #ernährung
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Dr. Maren Kemper on Instagram: "Fermentierter Rotkohl mit Äpfeln & Zimtstangen 🎄🥬 Dieser fermentierte Rotkohl kann mehr als nur gut schmecken. Beim Fermentieren entstehen ganz natürlich Milchsäurebakterien – und genau die mag deine Darmflora besonders gern. Der Kohl wird dadurch bekömmlicher, weniger schwer im Bauch und bekommt diese angenehm säuerliche Tiefe. Die Äpfel liefern Ballaststoffe, von denen Darmbakterien leben, und Zimt, Nelken & Lorbeer sorgen nicht nur für Weihnachtsduft, sondern
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Dr. Maren Kemper on Instagram: "Fermentierter Rotkohl mit Äpfeln …
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Rotkohl fermentieren - Rezept & Anleitung - Sauer macht glücklich
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Dec 21, 2021
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Update zu den fermentierten Gemüse
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WEIHNACHTLICHER ROTKOHL 🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 1 rote Zwiebel • 80 g Butter • 500 g Rotkohl, fein geschnitten • 1 Orange • 1 Limette • 50 g Zucker • 3 cl Rotwein • 3 cl roter Portwein • 3 cl weißer Portwein • 3 EL dunkler Balsamico Essig • 3 EL Walnussöl • 150 g Apfelmus • ¼ TL Zimtpulver • 3 EL Preiselbeeeren • 1 mehligkochende Kartoffel • 1 TL Salz • 1-2 TL HSN Pfeffermix 🍽 ZUBEREITUNG 1. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Topf mit Butter glasig dünsten. 2. Orangen- und Limette
WEIHNACHTLICHER ROTKOHL 🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 1 rote Zwi…
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Rote Beete fermentieren
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❤ Rotkohl fermentieren ❤
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Rot - Weißkohl fermentieren , mit Kurkuma und Co
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Blaukraut / Rotkohl verfeinert mit Äpfeln und Preiselbeeren , Rezept …
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Rotkohl selber kochen - klassisch und einfach / Thomas kocht
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