Nid de guêpes en gros plan avec différentes larves
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Nid de guêpes en gros plan avec différentes larves
May 12, 2020
AdobeVincentBesse
À La Réunion, les larves de guêpes sont consommées depuis des générations, notamment lors des festivités de Pâques. Vendues à prix d'or, ces petites bêtes sont un mets convoité par les Réunionnais. René-Paul, chasseur d'essaims aguerri, nous montre les étapes de la récolte et de la préparation de ces délicieuses petites bêtes. Les connaisseurs parlent d'un arôme sucré-salé irrésistible... Êtes-vous prêt à goûter aux larves de guêpes ? 😋 #larvesdeguêpes #nourrituredufutur #cuisinecréole #Pâques
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