Tips para preparar la mejor pierna de cerdo: cuánto tiempo y cómo cocinarla
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Pierna de Cerdo al Horno (Jugosa y Doradita) Ingredientes 1 pierna de cerdo (3 a 5 kg) 6 dientes de ajo 1 cebolla grande picada 1 taza de jugo de naranja 1/2 taza de salsa soja o salsa negra 1/3 taza de vinagre o vino blanco 3 cucharadas de miel o panela derretida 2 cucharadas de mostaza 1 cucharada de paprika 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Romero y tomillo al gusto 2 cucharadas de aceite Preparación Paso a Paso 1. Prepara la marinada En una licuadora o tazón mezcla: jugo de nar
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