吃吃蛋🥚雙北美食 x 台中美食 x 吃到飽💙 on Instagram: "朝聖全台最濃郁「牛肉麵」🍜✨ 一定要提早30分鐘來排隊才能第一批入座吃到 第一次吃到牛肉湯頭這麼濃！超～香～ 和牛叉燒、舒肥牛腿肉都很好吃😋 🔸鹽味牛和香$480+溏心蛋$40 這碗很豐富什麼都有，和牛牛腿、板腱、炙燒五花、牛肉燥🐮 炙燒過的和牛五花讓油脂香氣更昇華🔥超愛！ 軟嫩的和牛板腱和腿肉油花均勻口感很嫩 很特別是還有「牛肉燥」，再淋熱油讓油香更升級🔝 覺得膩可以搭配桌上的調味料，最愛配蒜泥好爽欸👍🏻 溏心蛋一定要加點，熟度剛好調味恰到好處～ 🔸醬油超！極濃2929牛肉麵$500+溏心蛋$40 我更喜歡這碗！醬油讓濃厚的牛骨湯更多層次～ 2929會鋪滿軟嫩的舒肥牛腿肉🥩 厚薄度適中，配中間的蛋黃很古溜！！！！！ 粗麵掛湯度高每口都很夠味🐂湯頭多了蛋黃香風味更多變～ 喜歡濃密湯頭的朋友還可以點一碗白飯搭配吃！ 這湯頭也好下飯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🥚蛋蛋推薦：4 / 5 吃過蘭丸、極匠都蠻喜歡的！ 終於有空來吃這家鷹流旗下的牛肉麵～ 湯頭跟肉都雙管齊下很厲害🥰 還可以看到老闆