Pomodoro abbondante, melanzane fritte, provola affumicata e basilico: la pasta al forno alla siciliana è un sogno ad occhi aperti 👀🥹❤️ @Sebastian Fitarau Ingredienti 400 g di rigatoni 800 g di melanzane 400 g di provola affumicata 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 750 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva q.b. 1 mazzetto di basilico fresco sale q.b. pepe q.b. 500 ml di olio di arachidi, per friggere Procedimento 1. Cottura della pasta In una pentola, port

Italians Don't Eat Pasta Like This!